原标题：市面上的甜炼乳比牛奶更营养健康吗？蚂蚁庄园7.2答案呈上

　　市面上的甜炼乳比牛奶更营养健康吗？这是2024年蚂蚁庄园7月2日庄园小课堂的问题，下面为大家详细介绍2024年7月2日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

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　　蚂蚁庄园课堂今天的问题是：

　　市面上的甜炼乳比牛奶更营养健康吗？

　　A、并不是

　　B、当然啦

　　答案：并不是

　　解析：甜炼乳是由鲜奶经真空蒸发、加糖后密封制成。 甜炼乳由于在加工中加入了蔗糖，有一部分蛋白质因受热变性，对酸的凝集性有所改善，故消化率有所提高。 但由于加热处理，维生素也有所损失。