不要让扫码点餐成为“唯一选项”
发表于2021-06-09 13:10:21

  眼下,很多餐厅都推出了“无接触服务”,扫一扫二维码即可完成排队、点餐、结账等多项服务,方便消费者的同时也节省了人工营运成本,提升了营运效率,尤其是在这个疫情防控不可松懈的时候,这种服务无疑给人们带来了极大的便利。然而,有些商家因此取消了人工点餐服务,这让一部分消费者感到烦恼。

  笔者认为,扫码点餐应是可选项,而不应该成为“唯一选项”应由消费者决定是否扫码点餐,而不是由商家“一刀切”。毕竟,人工点餐服务有着不可取代的优势,一是手机屏幕较传统菜单较小,菜品的列表就会做的很长,看着菜单,确认菜后需要在手机上划找半天才能准确选到心仪菜品,不如传统菜单看起来简单易懂、一目了然。尤其是一些老顾客,已经熟练地记住在纸质菜单的相应位置,点起餐来有一些亲切的熟悉感;二是人工点餐提供的面对面交流的体验是扫码点餐不可比拟的,尤其是一些地方特色菜,服务员生动的介绍和带有家乡特色的展示可以令食客兴趣大增,同时也便于与顾客沟通,及时的了解到顾客的喜恶、用餐要求,给顾客带来更好的体验;三是据笔者了解到口碑平台的数据显示,年轻用户是手机点餐党的主力,90后用户人数占比最高,85后、95后紧随其后,这就意味着扫码点餐给一些老年人带来了极大的不便利,一些老人根本没有能力独自操作手机完成点餐过程,如果饭店实行扫码点餐一刀切,将会导致老年人面临“出门难”“吃饭难”的困境。同时要想全部实现扫码点餐,需要餐厅提供绝对流畅的网速,以及考虑到顾客是否会出现手机没电等故障因素,这些都是看似便利背后的不便利;四是一些餐厅扫码点餐要求必须要关注相应的公众号,之后消费者就会收到大量推广营销的信息,一些垃圾无用的信息充斥着消费者的手机,此外,由于微信是实名制,这样还有使消费者个人信息外漏的风险。

  在这个快节奏的时代,一切都以方便快捷为前提,不如就让吃饭这件小事慢下来,但请商家保留人工点餐服务,保留最后一丝服务的温情,毕竟,人间烟火气,最抚凡人心。马菲菲

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