原标题：蒙牛和阿里战略合作，成本调拨下降9% 数字化转型收效显著

　　当移动互联网和社交新媒体等新技术高速发展，人们的消费模式趋于全天候、全渠道、个性化，此时一个全新的词出现——新零售

　　而提出“新零售”这个概念的就是阿里巴巴创始人马云，2016年云栖大会上，马云高调抛出“新零售”概念，向零售行业扔出了一枚指引变革的信号弹，但在那个时候多数企业对这个“新零售”概念模糊，不知道如何变革。

　　人们仿佛也是嗅到了未来发展的商机，2017年开始，“新零售”被各大传统零售企业频频提起，电商龙头们争先布局线下渠道，投资者对“新零售”概念股更是热情高涨。

　　而今年，乳业巨头蒙牛集团也宣布和阿里巴巴集团达成战略合作，双方在新零售、智慧供应链等领域展开深入合作，共同推动乳制品行业数字化转型！

　　蒙牛集团助理副总裁&CIO张决

　　9月19日，在2018云栖大会智慧零售分会现场，蒙牛集团助理副总裁&CIO张决女士对双方合作内容作了详细介绍。张决介绍，蒙牛集团和阿里巴巴目前共合作了三个项目——智慧奶源、智慧供应链和消费者洞察。

　　乳制品的奶源和供应：

　　智能化的工厂，能更加精准的进行奶牛养殖，通过大数据的分析和定义，实现更加高效的喂养，在不损耗多余饲料的情况下帮助奶牛达到最大产奶量；

　　在牛奶的供应上，牛奶的销量随季节、天气、经济、竞品促销、节假日等因素波动频繁。而牛奶对保鲜度要求又非常高，长保质期只有半年。为了保证消费体验，牛奶临近保质期时，蒙牛集团会对其进行回收。因此精准预测销量，为工厂排产，对节约供应链成本非常重要。

　　在会议上张决介绍道，与阿里巴巴合作至今，蒙牛的调拨已经下降了9%，收效显著。

　　现在运用阿里云，能够全盘考虑所有因素与变量，几分钟就可以得到规划结果，使原奶调拨的成本月平均降低了9%。

　　消费者洞察

　　区别传统销售，数字化的销售可以更加精准的了解到消费人群，通过数据的及时分析出战略方向。张决介绍，他们想要知道的是，谁买了蒙牛的牛奶？在消费者群体中，剔除重复购买者，剩下的人有着怎样的消费差异？

　　用数据准确的描绘出客户画像也是未来产品的趋势点，基于阿里巴巴数据中台的理念和技术，他们正在对消费者建立“采集—识别—分析”的一整套体系，实现对消费环节的全局洞察。

　　蒙牛集团CEO卢敏放表示，蒙牛如今已经渗透了87%的中国消费者，更希望通过“数字化和全球化”拥抱未来。如今，蒙牛业务发展速度远远超过了自身的数字化能力，与阿里巴巴这样的品牌数字化转型主引擎联手已成为必然。

　　目前国内乳企也都在纷纷的不断创新、不断拓展新业态、新方式，行业在进步的同时，也为消费者提供了更好的消费体验。