原标题：“双十一”电商当道，线下实体店还有出路吗？

　　从虚拟现实到室内跳伞和沉浸式用餐体验，线下实体店的细分领域和跨界融合方式正在发生翻天覆地的变化。

　　想象一下，与家人朋友一起看最新上映的电影，坐在舒适的躺椅上，服务生为你提供由米其林星级厨师精心设计的菜单，你可以尽情享用菜单上的五星级美食和美酒。这与坐在其它地方的狭窄座位上吃着低端食品饮料相比简直天壤之别。

　　在世界各地，有远见的实体店都将推出这种奢华的服务。而这仅仅是“体验式”休闲娱乐的开始。

　　新一代实体店

　　在过去的二十年里，一些购物中心的客流量减少了。其中一个主要原因是传统的“到店购物”已经逐渐被在线订购所取代，尤其是对于千禧一代和Z世代的“数字土著”来说。

　　明明可以让生活用品、衣服甚至娱乐服务（如Netflix）运送到你家里，为什么还要挑战实体店的长队呢？

　　好消息是，如果实体店能找到新方法说服人们光顾实体店，而不是待在家里网购，那么就能战胜网络购物。而这种快速的发展正在颠覆线下实体店的定义。

　　以休闲体验为中心

　　人们光顾实体店的主要目的不再是为了买下一季的时装，而是为了去社交娱乐。

　　我们清晰地看到了这样一个趋势：购物中心为休闲场所分配了更大的空间。实际上，购物中心约四分之一的建筑面积被餐饮和娱乐业占据，我们预计这一比例将上升到二分之一，尤其是在新建的购物中心中。

　　商业地产经纪公司仲量联行（JLL）的一份报告显示，美国人在食品和饮料方面的消费已经超过了在日用杂货店的消费。

　　在全球范围内，如今有40%的消费者选择去购物中心主要是因为其餐厅，这些餐厅的顾客待在零售商店的时间将比不吃饭的顾客多35分钟。

　　如果餐厅是吸引客流量的新动力，那么真正受顾客青睐的并不是快餐和全国连锁店。正如仲量联行的研究所强调的那样，顾客所寻找的是真实的体验，例如沉浸式餐饮、概念餐厅或名厨设计的美食广场。