原标题:互联网买菜兴起?苏宁菜场已经正式在北京上线
苏宁今年“双11”主打的1小时场景生活圈正在逐步完善。10月31日,作为苏宁小店APP下属的互联网买菜业务,苏宁菜场已经正式在北京上线。此外,占地2100平方的苏宁生鲜冷链加工中心已经开仓,围绕社区用户,更多的1小时场景生活圈搭建完成。业内人士指出,苏宁菜场的上线是对“零距离云服务”模式的一种探索,不仅可给消费者提供便利,对商家收入的增长也有促进作用。但想要做好,还需对运营细节和管理能力有着更高的要求,这个项目能不能成功还需要观察。
据悉,苏宁菜场的首批上线覆盖了慈云寺、通州、马家堡、亦庄等年轻白领群体聚集地,共设30家门店作为自提点。记者在苏宁小店APP上看到,菜场功能内已上线时令蔬菜、肉禽蛋品、水产海鲜、新鲜水果四大品类,SKU超过150个。为拉新用户,苏宁菜场同时设有0元专区,内含大葱、土豆、菠菜等高频消费生鲜,购买一件即支持配送。
据介绍,苏宁菜场在北京采取原产地直发、门店自提的模式,执行每天晚上9点前截止订单的服务准则,在用户周边的原产地进行商品的调配。用户到店自提后,亦能享受社区金融、家电维修、家政保洁等增值服务。
苏宁方面表示,10月份,苏宁菜场在南京为近800个社区,80万用户提供30万件高品质生鲜的消费需求,累计上线SKU已经过千,平均价格可比线下菜市场价格低30%左右。苏宁小店计划在2个月内,将苏宁菜场功能扩展到500家门店,为4500个社区200万家庭提供至少1000个SKU以上的全品类商品。
就在近日的“2019苏宁易购双11全民嘉年华”发布会上,苏宁首次发布场景零售的解决方案——1小时场景生活圈。据了解,苏宁“1小时场景生活圈”是一个以苏宁全场景及合作开放场景为依托,围绕消费者身边的购物痛点需求,提供快速响应、1小时内全部搞定的服务体系。苏宁易购总裁侯恩龙表示,不同于传统商超、传统电商线上线下各自为战,近年来苏宁依托整体智慧零售战略,O2O融合成为其与生俱来的基因。
在线上,集合了苏宁易购主站,“苏宁超市”、“苏宁拼购”、“红孩子”入口,苏宁小店独立App等,形成体系化的线上流量入口矩阵,同时纳入苏宁推客、苏小团的社交玩法,调动零售达人、社区KOL的能动性,将穹顶渐现的流量点动成线、线动成面。在线下,集合苏宁小店、苏鲜生、苏宁红孩子、苏宁零售云等业态,通过场景的下沉和再造,实现服务体验的提升和用户黏性的保证,同时利用实体门店的不可替代性,大幅降低履单成本,提升快消供应链效率。
对此,北商研究院特邀专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,这样的探索对消费者有利,对商家来说也很重要。如今便利商业要取得很好的经营收益,要注意以下几点:第一,应该提供消费者最需要的商品,如生鲜、快餐等基本的服务;第二,需要搭载更丰富的内容,如家政服务、维修服务、洗衣生活等;第三,线上线下相融合,可以给消费者提供更便利的服务,成本也较低,但有限的店铺能不能提供无限的服务是一个重点也是难点,需要其物流配送体系的升级和完善。“这种‘零距离云服务’的模式,不仅可给消费者提供便利,对商家收入的增长也有促进作用。产品的上线是对这种模式的探索,但想要做好,还需对运营细节和管理能力有着更高的要求,这个项目能不能成功还需要观察。”
据了解,目前苏宁小店已达6000多家,覆盖70座城市、3.5万多个社区,服务超1.2亿消费者;苏宁红孩子已近200家,并拥有超过70万的妈妈社群及1000多家母婴室;3000多家苏宁零售云店也在逐步拓展快消品类销售。