原标题：苏宁小店：“便利店+咖啡”的模式组合

　　日前有消息显示，苏宁小店在南京开设了售家咖啡专门店。据悉，这家咖啡店位于一家苏宁小店的二层，以“便利店+咖啡”的模式组合，店内提供了舒适的桌椅以服务到店的用户，并且除了咖啡之外，其还有诸如当下深受年轻人喜爱的水果茶、奶盖、气泡水、冰沙等饮品，价位在12到28元之间，同时店内还提供软欧面包、慕斯蛋糕、甜甜圈等烘焙食品。

　　据公开资料，其实早从去年开始苏宁小店的自营咖啡就曾以柜台入驻的形式，在全国1000多家门店出现，当时也被业内人士评价为苏宁小店重要的引流产品。

　　而有趣的是，越来越多传统企业扩展咖啡生意的消息，也逐渐在网络上吸引了更多人群的关注。譬如前段时间就有网友发现，中石化推出了加油站咖啡，并且与其传统的业务形象不同，这个“易捷咖啡”不仅是与互联网咖啡品牌“连咖啡”合作，而咖啡产品的名称都是“汽油同名款”，十分富有互联网气息。除此之外，据悉OYO酒店也推出了自家品牌的芬然咖啡。

　　随着越来越多互联网+咖啡门店的布局和落户，如果放在几年前，这一形态或将会被外界评价为“模仿星巴克”。但是如今，越来越多的观点都认为，这无疑是瑞幸的表现撬动了国内互联网咖啡市场。

　　对于互联网咖啡，甚至咖啡这个产品本身，其实外界都存着较大的争议，其中既有觉得国内消费者就是喝不惯咖啡的声音存在，也有看到数据后认为国内咖啡市场大有空间可挖的判断。但且不论网友或从业者是如何看待互联网咖啡这一行业的的发展潜力，当大家提起互联网咖啡时，首先会联想到的，无疑就是瑞幸咖啡，而这显然就是互联网流量的影响力了。

　　事实上，瑞幸备受关注自然也有理有据，毕竟这年头做饮品的企业虽然多，但凭借咖啡这个游离在网红与寻常之间的核心产品，能够拿到5.5亿美元的三轮融资，甚至成为全球最快IPO的企业，这一传奇经历确实容易引人侧目。更别提瑞幸方面还计划在今年底将门店数扩张到4500家，成为国内市场咖啡连锁门店数最多的品牌。

　　如果我们将上述提到的互联网咖啡品牌进行拟人化，就不难发现，至少在不少的普通消费者眼中，瑞幸俨然成为了互联网咖啡行业中的大V或是网红。