中石化易捷刘志华:围绕人货场,如何从石油公司变身为综合服务商?(2)
发表于2018-05-26 13:09:42

  原标题:中石化易捷刘志华:围绕人货场,如何从石油公司变身为综合服务商?

  摘要:通过“人货场”的改变,中石化易捷追求的是由为用户提供单一加油服务的一个石油公司,转变成向多功能服务的一个综合服务商。

  5月23-25日,中国连锁经营协会在北京举办了“新消费论坛——2018中国便利店大会”,中国连锁经营协会会长裴亮、美宜佳便利店董事长张国衡、品途集团创始人兼首席执行官曲飞宇、红杉资本中国基金合伙人王岑、好邻居连锁便利店总经理陶冶、全时便利店总经理杨波、罗森(中国)投资有限公司总裁三宅示修等嘉宾出席了本次会议。

  会上,中石化易捷销售有限公司总经理刘志华以《小业务,大变革》为主题发表了演讲。

  以下为演讲内容:

  刘志华:各位同仁大家下午好,易捷是中国石化旗下的全资子品牌,中国石化有3万座加油站,旗下有26000家便利店。中国石化它是一个国有企业,是央企。对于国有企业和央企,我想各位都有很多的标签,其中一个,就是我们和中石油的兄弟们在咱们便利店里面,叫石油系。这个石油系里面,根据企业的情况来看,我们便利店的成长、出生和各位都不一样。我们是依托三万座加油站开设的便利店,所以它的商圈和客群也都和各位完全不一样,由此带来的,它的经营策略,包括品类等等,都不一样。因此,我们很难在同行有能够让我们发言和出声的机会。

  但是我在这里想重点说说它有很多一样的地方,我认为我们和各位有两点一样的,而且非常重要。第一点,就是我们零售业态经营的本质,成本效率、用户体验,还有我们零售经营的核心的三要素——人货场。我们是卖油加卖商品,但是核心也是围绕在经营人货场。

  第二点就是改变,我们也一样需要改变。所以后面给大家分享一下我们是如何围绕着人货场来进行改变的。

  围绕“人货场”的三大改变

  改变主要分为三个方面,第一是“场”的改变。大概在十多年前,我们中国石化的加油站开始开设易捷便利店,加油站遇上便利店,带来了商业范围的改变。

  光有便利店还不够,我们现在又跟肯德基、麦当劳,还有一些汽车后市场的企业、洗车业务等等合作。所以加油站遇上了更多商业模式,但是现在便利店最大,我们自己的数量最多。但是在外面,我们也陆续和很多大的企业进行战略合作。这个目的是什么?就是改变我们的场,改变我们为顾客服务的场,让它更有商业氛围,提供更温馨的环境,所以说这是场的变化。

  第二是“货”的变化,十几年前我们加油站只提供汽柴油的服务,现在我们以便利店为核心,给我们的商品带来变化。在经营便利店商品上,我们打造了一个自己的商品体系,第一个层面,我们一线的商品实施规模化引进;第二个层面,全国各地的地方特色商品实施差异化经营。首先是商品的特点不一样,我们门店的经营做不好,现在鲜食、餐食我们都做得不太好,而且也很少,重点还是做的常规商品。所以在产品的自有品牌的选择上,我们也选择易包装的商品,还有和汽车相关的商品。比如说像水、生活用纸、部分酒品和汽车相关的添加剂都是我们自有品牌。

  另外在自有品牌上,我们的策略基本上都是把资本注入上游,形成一个产业。比如说水,我们现在2017年年销售额突破了10个亿,按照尼尔森的数据,是进入了瓶装水的前十名。我们想做一个产品就要做大规模,形成产业链。

  在地方名特优商品的构架上,我们主要发挥有遍布全国各地的加油站网络和延伸到每一个地区、每一个县的我们的营销团队,这都是依托于原来成品油的营销团队。我们在生态好的地方寻找一些特色商品,这条路我们发现它的优点是能够带来一些经营上的收益,并支持当地经济发展上的收益。但是同时在运作起来,也有它的一些不足。

  所以通过这些商品的打造,我们在经营层面为顾客提供了更加丰富的选择,从企业的发展和社会责任方面,我们为当地的产业造血,齐心共建,还有一些绿色环保产品的推出、为消费者提供品质的生活,这些都是我们的追求。

投稿:lukejiwang@163.com
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