原标题:瑞幸公布门店战略目标,2012年底建成10000家
在日前举办的瑞幸咖啡全球合作伙伴大会上,该公司宣布携手法国路易达孚、瑞士Schaerer、韩国CJ、日本UCC、法国MONIN、DHL等全球产业链供应商,建立蓝色伙伴联盟,并颁发“瑞幸咖啡全球蓝色伙伴证书”。同时,瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚在会上宣布,瑞幸咖啡将在2021年底建成10000家门店。
根据此前瑞幸招股书披露,截至2019年3月31日,瑞幸在 18 个月内完成了从北京的一家试营店扩展到中国28个城市2370家门店的高速扩张,累计交易客户超过1680万人次,2018年的客户回购率超过54%。在不断的开店过程中,瑞幸已经覆盖北上广深等全国22大城市,并且门店100%直营。在北京、上海等城市核心区,瑞幸咖啡更是实现了500米范围内100%覆盖,顾客步行5分钟就能触达。
对于瑞幸的崛起,弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)全球消费行业资深专家蔡世杰表示,“据调查,在中国只有大约26%的消费者愿意以30元以上的价格购买一杯现磨咖啡,高昂的价格限制了现磨咖啡市场的发展。以瑞幸咖啡为首的新零售咖啡,特别是利用快取店形式,节省成本,以优惠的价格为消费者提供高质量的咖啡,推动了咖啡消费的普及”。同时,瑞幸咖啡透露,下一步仍会在不同的时期采取不同的方式对用户进行补贴。
钱治亚表示,“瑞幸咖啡的发展确实很快,但这是建立在先进的技术系统、强大的团队能力和充分的资源准备基础之上的,我们通过技术管控每一个订单和每一个产品流向,在快速发展中确保服务质量。同时,我们的客户满意度达到了99.7%”。在服务质量与高质低价产品的双重效应下,瑞幸咖啡或将以更快的速度达成10000家门店的目标。